Antojo dulce ≠ fracaso. Solo hay que bajar el volumen del dulzor y subir la saciedad.85% → si comes chocolate, que sea ≥85% cacao (2 onzas). Fruta +...
LOS CONSEJOS
DE VERO
Comer fuera de casa sin romper tu dieta antiinflamatoria
Sí se puede disfrutar y cuidarte en restaurante. Aquí mi mapa de decisiones: Piensa 1–2–3 del plato: 1/2 verdura, 1/4 proteína, 1/4 carbo. Salsas...
Especias y hierbas que bajan la inflamación (y suben el sabor)
Hoy cocinamos sabor antiinflamatorio sin complicarte. Mis 3 combos favoritos:Cúrcuma + pimienta + AOVE Por qué: la cúrcuma tiene propiedades...
Hidratación inteligente para tu dieta antiinflamatoria
¡Hola! Soy Verónica 💧. Si comes bien pero te “olvidas” del agua, tu cuerpo protesta. Hoy te dejo mi plan antiinflamatorio de hidratación (sin vivir...
Cenas antiinflamatorias en 10 minutos (sin quedarte con hambre)
Hola! Soy Verónica 🙋♀️. Hoy te traigo mi fórmula para cenar ligero, rico y rápido en modo dieta antiinflamatoria. Spoiler: no es ensalada triste.3...
Meriendas antiantojos antiinflamatorias
¡Hola! Soy Verónica 🙋♀️. Si a media tarde te visita “el monstruo del antojo”, hoy lo domamos con meriendas antiinflamatorias saciantes y...
Batch-cooking antiinflamatorio en 90’ (nevera lista, mente en paz)
¡Hola! Soy Verónica 😊. Hoy te enseño mi cronograma real para cocinar 1 vez y comer toda la semana en modo dieta antiinflamatoria. Spoiler: tu nevera...
Desayunos antiinflamatorios con la fórmula P-F-G
¡Hola! Soy Verónica 😄. Si tus mañanas son un sprint, este truco te salva: prepara tus desayunos antiinflamatorios con P-F-G. Es como un trípode: si...